:: ครูนวพร ::

  • Today’s Photo

  • Calendar:

    กุมภาพันธ์ 2009
    อา พฤ
    « ม.ค.   มี.ค. »
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
  • Archieves:

  • จำนวนผู้เข้าชม

    • 442,456 hits

วิตามิน D จากแสงอาทิตย์ ต้านมะเร็ง

Posted by Kru nawaporn บน กุมภาพันธ์ 3, 2009

วิตามิน D จากแสงอาทิตย์วันละ 1000 ยูนิตนั้นอาจช่วยต้านมะเร็งปอดและมะเร็งในลำไส้ได้

ร่างกายของคนเราได้รับวิตามิน D มาจาก 2 ทางคือ จากการรับประทานอาหารที่มีวิตามิน D เช่น ไขมันจากปลา น้ำมันตับปลา (ทำมาจากตับปลาค๊อด) และไข่แดง และได้รับทางผิวหนังจากแสงแดด แม้จะไม่เป็นปัญหาสำหรับคนที่อยู่ในเขตร้อนอย่างเราๆ ท่านๆ เพราะฉะนั้น ปล่อยให้ตัวเราได้โดนแดดบ้างเป็นดีค่ะ โดยเฉพาะแดดอ่อนช่วงเช้าและช่วงบ่ายใกล้จะค่ำ แต่สำหรับคนในเขตขั้วโลกเหนืออย่างประเทศนอรเวย์ แคนาดา โดยเฉพาะในฤดูหนาวนั้นแล้ว การจะได้ยลแสงแดด จนเพียงพอที่จะต้านมะเร็งนั้นค่อนข้างเป็นเรื่องยาก แต่แสงแดด1000 ยูนิตในขณะที่อยู่กลางแจ้งก็ยังพอหาได้ และเพียงพอที่จะต่อต้านมะเร็งค่ะ

จากการศึกษาของ Dr. Lousie Parker พบว่าผู้ที่เป็นมะเร็งปอดและมะเร็งในลำไส้นั้น ร่างกายของพวกเขาขาดแคลนวิตามิน D จากการทดลองในกลุ่มตัวอย่างเพศหญิงเพื่อทดสอบความสามารถของวิตามิน D พบว่า

    1. กลุ่มตัวอย่างที่รับประทานวิตามิน D นั้นเป็นมะเร็งน้อยกว่ากว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับวิตามิน

    2. กลุ่มตัวอย่างที่รับประทานวิตามิน D นั้นมีกระดูกที่แข็งแรงกว่ากว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับวิตามิน เพราะวิตามิน D ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม สามารถลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน (osteoporosis) ได้อีกด้วย

แต่รูปแบบการใช้ชีวิต (Lifestyle) ก็ยังเป็นปัจจัยสำคัญในการเกิดมะเร็ง เช่น ความอ้วน ความเครียด ก็เป็นสาเหตุเหตุของมะเร็ง
 
(นักวิจัยจาก University of Manchester ได้ค้นพบจากกลุ่มตัวอย่างที่ร่วมในการทดลองกว่า 282,000 คนว่า ความอ้วนสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมในเพศหญิง มะเร็งปอดในเพศชาย และมะเร็งในกระแสเลือดในทั้งสองเพศได้ถึง 50% ในขณะที่นักวิจัยจาก Fox Chase Cancer Centre ในวอชิงตันก็พบว่า ความเครียดจากสาเหตุต่างๆ (การหย่าร้าง การตายของคนครอบครัวการตกงาน ฯลฯ) ก็ทำให้เกิดมะเร็งมดลูกในเพศหญิง เนื่องจากเมื่อเกิดความเครียด ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายก็ทำงานอ่อนแอลง) 

การออกกำลังกาย ที่สามารถป้องกันมะเร็ง และที่ทางทีมงานค้นพบเรื่องคุณสมบัติการป้องกันมะเร็งของวิตามิน D นี้ก็เป็นส่วนหนึ่งของจิกซอร์เท่านั้น จะต้องเอาปัจจัยทั้งหมดที่เกี่ยวข้องมาศึกษา

ในส่วนของนาย Richard Setlow จาก Brookhaven National Laboratory ในอัพตัน นิวยอร์ก ก็ให้สถิติว่า วิตามินดีนั้นช่วยลดตัวเลขการตายของผู้ป่วยมะเร็งได้มาก ปริมาณผู้รอดชีวิตของผู้ป่วยมะเร็งในลำไส้ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งเต้านมของคนในประเทศเขตเส้นศูนย์สูตร (เช่น ออสเตรเลีย) นั้นมีมากกว่า 20 – 50% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ป่วย (ที่อัตราส่วนใกล้เคียงกัน) ในเขตประเทศที่ได้รับแสงอาทิตย์น้อยกว่า เช่น ประเทศนอรเวย์

แม้การได้รับวิตามิน D จากแสงอาทิตย์วันละ 1000 ยูนิตนั้นอาจช่วยต้านมะเร็งได้ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า เห็นแดดที่ไหนคุณเป็นอันต้องวิ่งเข้าใส่เพื่อเก็บเกี่ยววิตามิน D นะคะ เนื่องจากแสงแดดนั้นยังก่อให้เกิดมะเร็งผิวหนัง (Skin cancer) ได้ ฉะนั้น แดดอ่อนช่วงเช้าและช่วงบ่ายใกล้จะค่ำ ไม่ใช่แดดเที่ยงวัน จะดีที่สุดค่ะ

ในประเทศออสเตรเลียนั้น รัฐบาลได้ออกประกาศทางวิทยุ โทรทัศน์ แผ่นป้ายโฆษณาให้ประชาชนนั้นป้องกันตัวเองจากแสงแดดอันแผดร้อนของขั้วโลกใต้ 5 วิธีการด้วยกัน คือ
1. สวมเสื้อแขนยาว (แทนการนุ่งน้อยห่มน้อยด้วยชุดว่ายน้ำวาบหวิว)
2. นั่งใต้ร่มไม้ (แทนการนอนอาบแดด)
3. พกร่มกันแดดติดตัวไปด้วย
4. สวมแว่นตากันแดด
5. ทาครีมกันแดด (แม้ว่าครีมกันแดด จะลดปริมาณการสร้างวิตามิน D ของผิวหนังลงก็ตาม)

อย่างไรก็ดี การศึกษาวิจัยในเรื่องนี้ยังคงต้องมีต่อไป เพื่อให้ทราบข้อเท็จจริงอย่างทะลุปรุโปร่ง และศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องทั้งหมด แต่ Dr. Lousie Parker ก็ยังได้แนะนำว่า การทานวิตามิน D เสริมอาหาร 1 เม็ด วันเว้นวันก็ยังคงให้ประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งในลำไส้และมะเร็งชนิดอื่นๆ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งเต้านมอยู่

 

อ้างอิง


Coghlan, Andy. “How a little sun may fight off cancer.”  New Scientist (12 January 2008): p 8.
           
NewKerala.Com. “Stress may boost cervical cancer risk in women”. Retrieved from: http://www.newkerala.com/one.php?action=fullnews&id=23313
Dated: February 19, 2008.

Science Daily. “A Ray Of Sunshine In The Fight Against Cancer: Vitamin D May Help”. Retrieved from: http://www.sciencedaily.com/releases/2008/02/080206210402.htm
Dated: February 19, 2008.

ขอบคุณ

: นิภาภรณ์ สีถาการ และ วิชาการ.คอม

 

Advertisements

2 Responses to “วิตามิน D จากแสงอาทิตย์ ต้านมะเร็ง”

  1. viwat said

    แวะมาเยี่ยมครับ…

  2. Kru nawaporn said

    ขอบคุณค่ะ …

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: